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大盘鸡里面放什么配菜比较好吃?

浏览次数: 923 发布日期: 2022-02-14 14:22:14

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 不管是去饭店还是家里,很多人都比较喜欢做大盘鸡,它的主要食材是新鲜的鸡块和土豆块,在烹调时还会加入适量的皮带面,做好以后的大盘鸡,色泽鲜艳,爽滑麻辣,而且经济实惠,很多人不知道大盘鸡里面放什么配菜比较好吃?


大盘鸡里面放什么配菜比较好吃?


  制作大盘鸡需要准备的材料有:青椒,洋葱,土豆,鸡块,大蒜,生姜,香叶,干辣椒,花椒,啤酒,番茄酱,盐,料酒,酱油以及油等。


  大盘鸡里面放什么配菜比较好吃:

  1、土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助消化不良、皮肤湿疹等症有良好效果。


  2、辣椒(青、尖):辣椒是老百姓餐桌上常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质,能加速新陈代谢。


  大盘鸡里面除了放土豆和辣椒之外,还可以放玉米及胡萝卜,鸡肉还可以达到滋补身体作用,因为里面含有非常多的营养物质,把鸡肉熬煮成汤来喝,滋补的效果就会变得更好,能够满足身体营养需求。

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